100％の満足なんて訪れない　　売れっ子料理家夫婦の人生観を変えた食道がん

　人気料理家の脇雅世さんと、夫の加藤修司さんは同志のような夫婦。加藤さんはトワ・スール代表として、妻のマネジメントに専念する。2013年に夫の食道がんが発覚し、夫婦の人生観は大きく変わったという。

※「彼女の発情期にたまたま…?　『遺伝子残したい』と結婚した人気料理家夫婦の30年」から続く

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――妻は2年おきに「計画的に」出産。娘3人を授かった。91年からスタートした料理教室も順調で、94年にはNHK「きょうの料理」やフジテレビ「料理の鉄人」に出演するなど人気者になっていく。

夫：結婚したときに、彼女がこんなにテレビに出たり、料理本を出したりするようになるとは思っていなかった。でも僕以上に本人も思ってなかった。

妻：私には当時、ある意味、遠慮があったんです。自分が「家庭がほしい、子どもがほしい」といって産んだのに、家庭をほっぽらかしにして仕事ばっかりしていたから。

夫：それは初耳だな。

妻：あら、あったのよ。でも2000年に一緒に会社を作ってからはすごく楽になりました。

夫：家計をひとつにしたから、「お互いが稼いで折半」というよりも、どっちが山に柴刈りに行っても、家に残って近くの川で洗濯をしてもいいよね、と。チームとして効率的に役割分担ができるようになった。

――子どもたちが成人し、いま、夫は妻のマネジメントに専念している。

夫：彼女のほうの需要が圧倒的に多かったのでこうなった。経済効率がいいんですよ。料理の映像を作ってYouTubeやFacebookにアップもしています。料理本の企画を僕がやることもある。

妻：調理器具の開発なども一緒にやってくれます。

夫：彼女には料理力がある。彼女を応援することで、料理を楽しむ人が増える。うれしいですね。