前売り券は1時間半で完売！ 5月14日に始まった夏場所は空前の人気に沸く。国技館のある両国は、江戸きってのグルメタウンだった。今もひしめく名店を訪ねれば、憧れの力士に会えるかもしれない！？
【写真】ちゃんこ、海鮮丼、鶏鍋…土俵に負けず料理も熱い！両国グルメ
■「割烹吉葉」本物の土俵の前でちゃんこと割烹料理を
「吉葉御殿」と称されたかつての宮城野部屋の建物を生かし、1983年に築地の中卸業者によって誕生した割烹。店内には本物の土俵や鉄砲柱が残る。魚介類のメニューが充実しており、ちゃんこのつみれはメカジキを使用。臭みがなく上品な味だ。また、豚肉が入っているのも特徴。ちゃんこ吉葉鍋2600円。2人前から注文可。昼には日替わり定食や焼き魚定食（ともに880円）もある
東京都墨田区横網2－14－5／営業時間11：30～13：30L.O.17：00～21：10L.O.／定休日：日祝（東京場所中の日祝は夜のみ営業）
■「ウランバートル」故郷の味を求めモンゴル勢が集結する
経営者の白馬毅さんは、モンゴル出身の元小結・白馬だ。名物は羊肉料理。骨付き塩ゆで肉（3800円）は、焼いたものとは異なり臭みは強くなく、日本人でも食べやすい。モンゴル風小籠包のボーズ（1個120円。4個から）の中にも、羊ひき肉がぎっしり。どちらもモンゴルウォッカによく合う。「地方巡業の前日と、巡業を終えて東京に戻った当日・翌日は、たくさんのモンゴル人力士で賑わっています」。税別
東京都墨田区両国3－22－11／営業時間：17：30～23：00／定休日：不定
■「かぶきまぐろ」両国駅で食す2段重ねの海鮮丼
JR両国駅に隣接する「両国江戸NOREN」に、築地の海鮮料理店も出店した。気の短い江戸っ子は、飯も早く食いたいと海鮮丼を好んだという。それを踏まえ、丼に注力。自慢の築地場外丼（3240円）は2段重ねでタネは20種以上！ ボタンエビは「河岸で売っている最も大きなものを仕入れています」（橋本睦之店長）。仕入れ状況で内容は変わるが、マグロ、ボタンエビ、ウニ、イクラは、必ず入る
両国江戸NOREN店東京都墨田区横網1－3－20国江戸NOREN1F／営業日：平日11：00～14：30L.O.、17：00～22：00L.O.土日祝11：00～22：00L.O.／定休日：年始のみ
■「江戸蕎麦ほそ川」十割蕎麦なのにのど越し滑らか
江戸東京博物館、すみだ北斎美術館の近く。蕎麦通の間では知らぬ者がいない有名店で、店主の細川貴志さんは本も上梓している。馥郁（ふくいく）たる十割蕎麦は、つなぎを使わないのに滑らかにのどを通る。天ぷらにも定評があり、穴子は身がふっくら。少々辛めのつゆにドロッとした蕎麦湯を入れて飲むと、幸せを感じる。「北の富士さんがよくいらっしゃいますよ」。せいろ1080円、穴子天1600円
東京都墨田区亀沢1－6－5／営業時間：11：45～14：00L.O. 17：30～19：30L.O.／定休日：月・第3火
東浩紀
鴻上尚史
江利川ちひろ
