冬こそ食べたい絶品「ソフトクリーム」♪ 変わりダネから世界の味まで

週刊朝日#グルメ

鯛パフェ横浜ワールドポーターズ店「鯛パフェ」(... (11:30)週刊朝日

鯛パフェ横浜ワールドポーターズ店「鯛パフェ」(... (11:30)週刊朝日
 戦後、米軍が東京で開いた祭りで模擬店を出してから、日本中で人気となったソフトクリーム。全国各地でご当地ものが開発され、世界的なパティシエも日本人のためにソフトを作る。ソフト王国日本の、寒くても食べたくなる絶品を紹介! *価格はすべて税込みです

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【和の味】
■鯛パフェ横浜ワールドポーターズ店「鯛パフェ」
パリッとした鯛焼きの皮に、ソフトや生クリーム、果物が。皮の温かさと、アイスの冷たさの「ひやあったか」な食感は新鮮。
神奈川県横浜市中区新港2-2-1/横浜ワールドポーターズ1F/営業時間:11:00~20:30L.O./定休日:なし *大阪・心斎橋OPA店、千葉・海浜幕張店でも購入可。テイクアウトのみ

■鎌倉するがや長谷駅前店「どら焼ソフト」
鎌倉で80年近く続く老舗のソフトクリームの相棒は、コーンではなく、どら焼の皮。毎日一枚一枚、店で丁寧に焼かれている。
神奈川県鎌倉市長谷2-14-11/営業時間:11:00~17:00/定休日:水 *テイクアウトのみ。ソフトクリームの販売は12月下旬まで

■祇園辻利 東京スカイツリータウン・ソラマチ店「つじりツリーソフト3色」
京都の老舗茶屋が「茶葉」にこだわって作ったソフト。3色は、抹茶、ほうじ茶、玄米茶。それぞれの味の違いがしっかり楽しめる。
東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ6F/営業時間:11:00~21:30L.O./定休日:なし *テイクアウトのみ

■舟和本店「芋ようかんソフト」
浅草土産の定番、芋ようかんのおいしさを生かした濃厚な味。老舗・舟和の商品企画室が、「人気商品で新しい味を」と研究を重ねて作り出した自信作。
東京都台東区浅草1-22-10/営業時間:10:00~19:00(平日)、9:30~20:00(土)、9:30~19:30(日・祝)/定休日:なし *仲見世3号店でも購入可。テイクアウトのみ。喫茶室では注文不可

【世界の味】
〈韓国〉
■SOFTREEラフォーレ原宿店「ハニー! チップス」
軟らかいキャラメルを思わせる、独特な食感を持つ「蜂の巣」の塊を、そのまま贅沢にのせた名物。さっぱり味のオーガニックソフトと、相性が抜群。
東京都渋谷区神宮前1-11-6 ラフォーレ原宿2F GOOD MEAL MARKET/営業時間:11:00~21:00/定休日:なし *テイクアウトのみ

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