著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回、俳優の橋爪功さんが選んだのは、雨風食堂の「しょうがクリームうどん」だ。
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関西出身なもので、うどんには目がないんです。食べるものに迷ったら、つい、選んでしまう。食欲のないときでもつるっと入るしね。旅先でもどこでも、よく食べに行きます。
このお店は、うどん屋じゃないんですよ。カフェでもあり、夜はバーにもなる。嘘は言いません、他のメニューも何を食べてもおいしい。店主とはかれこれ20年以上の付き合いです。最初はかみさんが、その人が前にやっていたお店に行き始めたのがきっかけで。以来、一人でも家族でも行くようになりました。
このお店のうどんはこれだけ。飲んでいて「シメに何かない？」って聞いたら、普通のとはちょっと違うんですけど……って出してくれたのを覚えてます。
濃厚なつゆに、おろし生姜と、ほんの少し、生クリームが入ってるんです。変わってるけど、これが実にうまい。生姜の香りとつゆの塩味が生クリームでまろやかになって、優しい味わい。たまに、無性に食べたくなるんですよ。特に仕事が一段落して、ほっとしたときなんかにね。
「雨風食堂」東京都世田谷区成城2－35－8 コーラルビル1F／営業時間：10：00～15：00、18：00～20：30L.O.（土は昼のみ）／定休日：日祝
※週刊朝日 2016年11月25日号
田村耕太郎
北原みのり
田村耕太郎
ゲッターズ飯田
