10月31日はハロウィーン。いわば西洋のお盆であるこの日を、簡単パーティー料理で楽しく迎えよう！ 料理、レシピ提供はハロウィン料理研究家の五条まあさっちんさんです。
【魔女の指ソーセージや目玉のおにぎりなどなど…ホラー飯の写真特集はこちら】
■ジャック・オー・ランタンパスタ
【材料】お好みのパスタ、パプリカ 1～3個
【作り方】
1 パプリカは蓋になる部分を切り、種とワタを取り除き、化粧ばさみなどを使ってジャック・オー・ランタンのようにくりぬく。
2 1の中や周りにパスタを盛り付ける。
＊盛り付けを終えてからチーズを振りかけてパプリカに軽く焼き色がつくまでオーブンで焼くと、焼きパスタに。
■注射器入りゼリーカクテル
【材料】お好みのゼリーの素（イチゴ味など、赤系のもの） 1パック、お湯／赤ワイン
＊ゼリーの素に記載されている水全体の半分量を赤ワインにする。
＊プラスチックのシリンジは100円ショップなどで購入可能。
【作り方】
1 鍋でお湯をわかし、沸騰したら火をとめてゼリーの素を入れてよく混ぜる。
2 赤ワインを注いで混ぜ、粗熱がとれたらシリンジで吸いとって冷蔵庫で冷やす（4時間くらい）。
＊赤ワインをジュースやカクテルに変えても楽しい。
■魔女のホウキ簡単おつまみ
【材料】（6本分）さけるチーズ 2～3本、プリッツ 6本、万能ネギ 数本
【作り方】
1 さけるチーズは真ん中でカットし、バラバラにならないよう、根元を残して爪楊枝などでさく。
2 チーズにプリッツをさし、さっと湯がいた万能ネギで根元をしばって、余分なネギをカットする。
■魔女の指ソーセージ
【材料】ソーセージ 4本、プチトマト 2個（できれば縦長のもの、ケチャップ 適量
【作り方】
1 ソーセージはゆでて、爪になる部分をナイフで1cmほどそいで、関節部分に切り目を入れる。
2 プチトマトは半分に切り、種をとってソーセージの幅にカットする。
3 ソーセージの爪部分にケチャップをつけ、トマトをのせる。
鈴子
ジェーン・スー
北原みのり
田村耕太郎
