志賀直哉、芥川龍之介が“うつつを抜かした”「すっぽん鍋」とは？

明石の鯛を笹で包んだ寿司、燗酒によく合う鯨のおでん……。関西らしい一皿に舌鼓を打ち、文士は創作意欲をわき立たせた。「文豪の愛した一皿」（京都・大阪編）をお送りする。