この腸内環境は食生活に気を付けるだけでガラッと変えることができます。善玉菌を増やすために大切なのは食物繊維。ごぼうやカボチャや海藻など比較的、食物繊維の多い野菜を中心に食生活を改善し、1日350グラム以上の野菜をとることを目安にしましょう。

　また意外に勘違いされている人が多いのがヨーグルトの効果です。ヨーグルトをとるだけで善玉菌が増えるといわれていますが、実際は増えません。ただ、元々定住している善玉菌を活性化させる効果はありますので、ヨーグルトも積極的に食べていくことで腸内環境の改善に役立つでしょう。

　腸内環境は私たち人間にとっては健康のバロメーターです。腸内環境を整えることで大腸がんなど、さまざまな病気のリスクを下げることができます。普段から意識して腸内環境に良い生活を心がけましょう。

※週刊朝日 2015年7月17日号