- 教育
- 記事
食事は人間が生きていく上で最も大切。頭でわかっていても、コンビニ弁当や外食に走ってしまう。そんな日常を変えたい人は多いだろう。そこで今回おすすめしたいのが「精進料理」。旬の食材そのものを生かした調理法で、貴重な命をいただくという考え方に基づいている。
あわせて読みたい
-
「禅」の味に触れる はじめての精進料理
週刊朝日
5/21
精進料理を世界に伝える70代 バイタリティーの源
週刊朝日
9/2
-
秋葉原にカフェも!! 「精進料理界のサラブレッド」が考案したレシピとは
BOOKSTAND
6/19
楽をしようとすると心が荒む？ 住職にとっての家事とは
AERA
2/13
-
金剛峰寺で修業体験 ボリューム満点の精進料理
AERA
11/1
別の視点で考える
特集をすべて見る
この人と一緒に考える
コラムをすべて見る
カテゴリから探す
-
ニュース
-
教育
-
エンタメ
-
スポーツ
-
ヘルス
-
ビジネス
