レバ刺し愛好家に吉報　牛レバーの殺菌実験スタート

7月に生食用の牛レバーが販売禁止になって、約2カ月が過ぎた。レバ刺しをこよなく愛する人々「レバサシアン」たちは、いまいずこに。