カレー伝来の日。夏カレーの美味しい季節がやってきた!

2022/06/02 20:30

6月に入りました。先週は、30℃を超える日もあり、夏の季節が訪れたことを実感されているのではないでしょうか。
本日6月2日は、「横浜カレー記念日」。日米修好通商条約の翌年1859年6月2日にこれまで開港されていた下田と函館に加え、横浜港・長崎港が開港しました。このため6月2日は「横浜港開港記念日」とされ、また開港にともないカレーが伝来したことを記念して「横浜カレー記念日」となりました。※諸説あります。
ですが、本格的に日本の家庭に広がることとなったきっかけは、学校給食のカレー。加えて、給食にカレーが導入された日を記念して1月22日が「カレーの日」とされています。
今月も、旬食材を確認しつつ、元気の出るカレー関連情報について見ていきましょう。

あわせて読みたい

  • 外でも、もちろんおうちでも!いつものメニューが極上の味わいに!?

    外でも、もちろんおうちでも!いつものメニューが極上の味わいに!?

    tenki.jp

    12/13

    【家つまみ】意外と簡単! さわやかな香り&しびれる辛みの「四川風麺」
    筆者の顔写真

    黒田民子

    【家つまみ】意外と簡単! さわやかな香り&しびれる辛みの「四川風麺」

    週刊朝日

    11/15

  • 本格スパイスで無限のアレンジを楽しむ 猛暑に家カレー

    本格スパイスで無限のアレンジを楽しむ 猛暑に家カレー

    AERA

    7/22

    関西スパイスカレー人気店32軒店主が考えた全40種のとっておきレシピって?

    関西スパイスカレー人気店32軒店主が考えた全40種のとっておきレシピって?

    BOOKSTAND

    4/23

  • カフェ飯にキーマカレーが多い理由とは? 年200皿カレーをつくる男の最強レシピ

    カフェ飯にキーマカレーが多い理由とは? 年200皿カレーをつくる男の最強レシピ

    dot.

    7/16

別の視点で考える

特集をすべて見る

この人と一緒に考える

コラムをすべて見る

カテゴリから探す