もうすぐバレンタインシーズン目前！冬キャンプの楽しみ方は色々とありますが、バレンタインに合わせて今年は自宅のキッチンで作った手作りチョコレートではなく、焚火・バーベキューコンロ等を使ってキャンプならではの温かいバレンタインスイーツをプレゼントしてみませんか？
こちらではキャンプ場で気軽に作りやすいチョコレートを使ったおすすめのレシピを3種類ご紹介します。
みんなでワイワイ楽しめる！『餅入りチョコレートフォンデュ』
お正月の時期に余ってしまった餅の消費にも最適！餅入りチョコレートフォンデュのレシピをご紹介します。餅を加えることでとろみがUPし、冷めても最後まで美味しく味わうことが出来ます。ただ、あまり沢山餅を加えすぎるとカチカチに固まりやすくなるので適量を心がけるようにしましょう。
フォンデュする具材はフルーツ・マシュマロ・バゲット以外にも変わり種としてポテトチップスもおすすめです。
～餅入りチョコレートフォンデュの作り方(4人前)～
＜材料＞
・板チョコレート 2枚
・切り餅 1個
・牛乳 3カップ
・ラム酒 お好みの量
・フルーツ、マシュマロ、バゲット 適量
＜作り方＞
(1)切り餅は包丁で薄く削り、板チョコレートは細かく刻んでおきます。
(2)鍋に牛乳・1の材料・ラム酒を加え、中火で熱します。
(3)ふつふつとしてきたら弱火に切り替え、焦がさないよう注意しながら木べらで絶えずかき混ぜます。
(4)とろみがついたらお好みのフルーツやマシュマロ、ひと口大に切ったバゲットにフォンデュしてお召し上がり下さい。
とろ～り美味しい★『焼きチョコバナナ』
バレンタイン気分を楽しみたいけどあまり手の込んだスイーツは作りたくない...そんな時におすすめなのがバーベキューコンロの上に乗せてパパっと焼くだけで簡単に仕上がる『焼きチョコバナナ』のレシピです。
チョコレートとバナナに含まれるトリプトファンには幸せホルモンの一種、セロトニンを増やす働きがあると言われていることから、ストレスの軽減にも役立ちそうです。
～焼きチョコバナナの作り方(4人前)～
＜材料＞
・バナナ 4本
・板チョコレート お好みの量
＜作り方＞
(1)バナナの上側部分の皮を剥き、バナナの中央部分に縦に切り込みを入れます。
(2)切り込みを入れた部分に適当な大きさに割った板チョコレートを差し込みます。
(3)バーベキューコンロの上に2を乗せ、火をつけます。
(4)バナナの皮が黒くなり、身が柔らかくなるまで加熱したら完成です。
【参照】
オールアバウト20th
山梨県厚生連
ウイスキー香る、大人のチョコレートドリンク。『ホットチョコミルク』
飲むチョコレートスイーツ、『ホットチョコミルク』のレシピです。冬キャンプの寒さ対策を兼ねて、身体の巡りをスムーズに促し、冷え改善効果が期待できるシナモンスティックを材料として取り入れてみました！シナモンスティックをマグカップに差したらスプーン代わりに混ぜたり、手で崩しながらお召し上がり下さい。
～ホットチョコミルクの作り方(2人前)～
＜材料＞
・牛乳 2カップ
・板チョコレート 1枚
・砂糖 小さじ2
・ウイスキー 小さじ4
・シナモンスティック 2本
＜作り方＞
(1)板チョコレートはすぐに溶けやすいよう細かく刻んでおきます。
(2)鍋に牛乳を注ぎ入れ、1と砂糖を加えたら中火にかけます。
(3)ふつふつとしてきたら弱火に切り替え、チョコレートが溶けるまで混ぜ合わせます。
(4)チョコレートが溶けたらウイスキーを加えて火を止めます。
(5)4をマグカップに注ぎ入れ、シナモンスティックを差して完成です。
【参照】
養命酒
いかがでしたか？美しい景色と共に美味しいチョコスイーツを思う存分お楽しみ下さいね。
ラリー遠田
ラリー遠田
東浩紀
鴻上尚史
