ふきの蕾“ふきのとう”が成長しても、“ふき”にならない!?

2021/03/09 20:30

3月になり、各地で山菜が旬をむかえています。この時期は山菜採りに出かける方も多いと思いますが、野山に出かけなくても、近所の土手や公園、自宅の庭などで比較的簡単に採れるのが、ふきのとうです。ところで、ふきのとうは、ふきのつぼみですが、あの、ブーケのような形のふきのとうが成長すると、あの、葉の大きなふきになるのでしょうか? つぼみであるふきのとうの姿と、成長後のふきの姿。それぞれの形を考えると、ちょっと結びつかないのですが、実際はどうなのでしょうか。

あわせて読みたい

  • 厳冬にめげず目を出すフキノトウ。地中には本体の大物が!? 七十二候「款冬華(かんとうはなさく)」

    厳冬にめげず目を出すフキノトウ。地中には本体の大物が!? 七十二候「款冬華(かんとうはなさく)」

    tenki.jp

    1/21

    今がまさに旬! 「ふきのとう」が、いま美味!

    今がまさに旬! 「ふきのとう」が、いま美味!

    tenki.jp

    3/7

  • 今こそ苦いものを食べて、春仕様の体をつくろう!

    今こそ苦いものを食べて、春仕様の体をつくろう!

    tenki.jp

    3/24

    春野菜の名前、いくつ言えますか? 滋味豊かな旬の野菜を食べて元気になろう!

    春野菜の名前、いくつ言えますか? 滋味豊かな旬の野菜を食べて元気になろう!

    tenki.jp

    3/24

  • その故郷はエデンの園?最古の果物「イチジク」が色づいてきました

    その故郷はエデンの園?最古の果物「イチジク」が色づいてきました

    tenki.jp

    8/3

この人と一緒に考える

コラムをすべて見る

カテゴリから探す