美味しい秋刀魚の選び方とは?サンマの季節がやってきました

2020/10/03 20:30

10月を迎えていよいよ秋本番!今年も食べ物がおいしい季節がやってきました。秋を代表する魚介類といえば秋刀魚(以下、サンマ)ですよね。今回はより美味しくサンマをいただけるよう、サンマの選び方をご紹介します。

あわせて読みたい

  • 「入梅○○○」。いま、一年でもっとも美味しくなっている魚は何でしょう?

    「入梅○○○」。いま、一年でもっとも美味しくなっている魚は何でしょう?

    tenki.jp

    6/11

    秋サンマ、ぜいたくメニューに? 続く不漁で

    秋サンマ、ぜいたくメニューに? 続く不漁で

    週刊朝日

    9/1

  • 今が美味! 初ガツオの優れた点を知って元気になろう!

    今が美味! 初ガツオの優れた点を知って元気になろう!

    tenki.jp

    5/24

    刀(カタナ)のように長く、銀色に輝く旬魚「太刀魚(たちうお)」

    刀(カタナ)のように長く、銀色に輝く旬魚「太刀魚(たちうお)」

    tenki.jp

    9/10

  • 食欲の秋を先取り! 食欲を敵にまわさず、秋の味覚を楽しむコツをご紹介!

    食欲の秋を先取り! 食欲を敵にまわさず、秋の味覚を楽しむコツをご紹介!

    tenki.jp

    9/2

別の視点で考える

特集をすべて見る

この人と一緒に考える

コラムをすべて見る

カテゴリから探す