北海道の南部では、冬になると「ごっこ汁」を飲みます。ごっこは見た目がフグに似た魚で、主に函館の東部に位置する恵山で漁獲されます。実際に市場で魚体を見てみると、表面はヌルヌル、形は…
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おじさん1人ディズニーはアリ？ ぬいぐるみやビールとつまみを片手に非日常的な空間を自由に満喫
道南の郷土料理「ごっこ汁」。コラーゲンたっぷり。でも魚体の見た目にビックリ!
2019/01/13/ 00:00
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廣津留すみれ
しいたけ.
ラリー遠田
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