岡山名物のきび団子といえば、モチモチとした口あたりで丸い、いわゆる団子です。ところが北海道のきび団子は、丸くありません。きび団子として売られていますが、細長くて平べったい形で、噛…
続きを読む〈先週に読まれた記事ピックアップ〉岩本照・深澤辰哉・宮舘涼太「祭 GALA」レポート それぞれの個性と“癖”が満載
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