北海道の函館近海で獲れるがごめ昆布は、ネバネバが強すぎるためダシ昆布になれないので、昆布界ではずっと「じゃまもの」扱いでした。ところが、含まれているフコイダンなどの成分が健康にい…
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函館近海だけで獲れる、超ネバネバの「がごめ昆布」って?
2018/08/25/ 00:00
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廣津留すみれ
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