行者にんにくは北海道では「アイヌねぎ」の名でも親しまれている山菜です。その名の通り、ニンニクやネギのような強い臭いがしますが、その分、栄養も豊富。醤油に漬けたり、そのままジンギス…
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山菜の季節!!北海道特産、話題の「行者にんにく」が、そろそろ出回ります!!
2018/03/29/ 00:00
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