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いよいよ12月、今年も師走に入りました。毎年この時期は、お世話になった方々に贈るお歳暮の季節でもあります。一年を振り返り、お世話になった方々に感謝の気持ちをこめて贈り物をする……。お盆のころのお中元と並んで、大切な日本の文化です。
相手が喜んでくれる顔を思い浮かべながら品物を選ぶのも楽しいですよね。そこで今回はお歳暮について、特に人気の定番、新巻鮭に焦点をあててご紹介します。新巻鮭発祥の地では12月3日、お祭りも開催されます。
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