- 教育
- 記事
アスパラガスがおいしい季節になりました。定番のグリーンをはじめ、最近はホワイトや紫など、色とりどりのアスパラガスも出回っています。今でこそアスパラガスといえば、みずみずしいグリーンが主流ですが、ひと昔前はホワイトの缶詰しかなかったような…。そんなアスパラガスの栽培が日本で最初に行われたのは、およそ90年前。北海道の小さな村がはじまりでした。
あわせて読みたい
別の視点で考える
特集をすべて見る
この人と一緒に考える
コラムをすべて見る
カテゴリから探す
-
ニュース
-
教育
-
エンタメ
-
スポーツ
-
ヘルス
-
ビジネス