国民食カレー!ですが、ルーをかける位置は右? 左?  人によって千差万別な「カレーライス」という存在 (1/2) 〈tenki.jp〉|AERA dot. (アエラドット)

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国民食カレー!ですが、ルーをかける位置は右? 左?  人によって千差万別な「カレーライス」という存在

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一応お断りしておきますが、ルーの位置は好みの問題なので、正解はありません

一応お断りしておきますが、ルーの位置は好みの問題なので、正解はありません

カレーライス? ライスカレー?

カレーライス? ライスカレー?

ときどき、無性に食べたくなるカレーライス。
みなさんにとって学校の給食では不動の人気メニューとして君臨し、家では母の味としてどこかなつかしく落ち着く一品といえるのではないでしょうか。
みなさんはそんなカレーライスのルーの位置、右にしていますか? 左にしていますか?
今回は「とくに決まっていないけれど言われてみればそうだな」「なんとなく知っているけれどきちんとは知らない」
などといったあまり知られていないカレーライスのちょっとした情報をご紹介します。

●カレーライスのルーは右にかける? それとも左?

「どっちでもいい」と言われてしまえばそれまでなのですが、カレーライスを盛り付けるとき、ルーの位置は右か左か、はたまた手前か奥かで意見がわかれたこと、ありませんか?
2015年全国の1107人を対象に「カレーを食べるとき、ルーはどっち側に向ける?※」というテーマでアンケートをとりました(※Jタウンネット編集部調べ)。

●右 → 45.0%
●左 → 37.6%
●手前 → 8.4%
●奥 → 4.2%
●混ぜる→ 2.2%
●不定 → 2.6%

6つの選択肢からひとつを選ぶというものですが、半数の方がルーを右側に、ライスを左側に置くという結果になりました。
結果の偏りが見られたのは、4県のみ。このことから「地域によってカレールーのかけ方が違う」とは言い切れないようです。個人的には不定の2.6%という少なさに驚いています。やはりみなさんルーの位置にはこだわりがあるのですね。
また、筆者の周囲では「ルーとライスのすくいやすさから右」といった理由や、「利き手が右手でルーが右側にあると裾が汚れるから左」、「スープを飲むとき手前から奥にすくう要領でカレーを食べるから奥」といった理由、「左右や奥手前関係なく、ライスの上全体にかかっていないといやだ」といった意見もみられました。


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