冬は葉物野菜が美味しい旬の季節です。ただし霜や冷気は大敵。霜焼けといって葉が茶色く変化し傷んで商品価値がなくなってしまいます。そのような危険のある霜や冷気にわざわざあて生産者がぎ…
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『霜降り白菜』『ちぢみほうれん草』を知ってますか？寒いからこそ美味しい寒締め野菜！
2016/02/11/ 00:00
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