ブリは漢字で書くと「鰤」。師走（12月）になると脂が乗っておいしくなる魚だからこの字になった、とも言われている通り、日本海の寒ブリは、今がまさに旬です。ブリは需要が高い魚なので、…
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北海道でブリが豊漁 !? 海水温上昇で、とうとう北の海にもブリが…。
2015/11/25/ 00:00
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