- tenki.jp
- 記事
ローストビーフやステーキなどの肉料理に、ちょこっと添えられている緑の野菜「クレソン」。
単なる飾りや彩りだと思って、食べずに残している人も多いようですが……ちょっと待った!!
なんとクレソンはただの添え物どころか、他の野菜をしのぐマルチな健康パワーを持った「最強の野菜」だったんです。
アメリカの医療研究機関が100点をつけ、「栄養素密度の高い野菜」第1位に選ばれたクレソン!
そのスゴイ実力を知ったら、もう、もったいなくて残せなくなるはず!
あわせて読みたい
別の視点で考える
特集をすべて見る
この人と一緒に考える
コラムをすべて見る
カテゴリから探す
-
ニュース
-
教育
-
エンタメ
-
スポーツ
-
ヘルス
-
ビジネス