夏バテに有効な食材を使った料理で「ジメ暑」を乗り切ろう！
栄養バランスももちろん大切ですが、この時季に食べると◎という食材があります。
具体的にどんな食材が、バテ気味のカラダに有効なのでしょう……。
■ビタミンＢ１を含む豚肉
糖質をエネルギーに変える働きがあるビタミンＢ１。ビタミンＢ１が不足すると、疲労感や脱力感を感じやすくなります。豚肉はそのビタミンＢ１が豊富に含まれた優良食材です。
■アリシンを含むニンニク
ニンニクに含まれるアリシンは、ビタミンＢ１の働きをサポートしてくれます。ビタミンＢ１を多く含む肉類、穀類、海藻類、豆類などと一緒に摂るようにしましょう。
■リコピンを含むトマト
体の酸化を抑える抗酸化作用があるリコピンが、豊富に含まれているトマト。紫外線量と暑さによって、知らず知らずのうちにカラダにダメージを与えがちな夏にピッタリの食材です。
■乳酸菌を含むヨーグルト
タンパク質、ビタミンＢ２が豊富なだけでなく、乳酸菌の種類によっては免疫力低下を防ぐ働きがあります。
いかがですか？ どれも身近で手に入りやすいものばかりなので、「疲れがなかなか取れない」という人は、いつもの献立に豚肉、ニンニク、トマト、ヨーグルトのいずれかをプラスしてみてはいかがでしょう。
カラダは思った以上に「ジメ暑」に疲弊しています！
高い湿度と気温が特徴の「ジメ暑」によって、カラダは思った以上に疲弊しているもの。
だからこそ、さっぱりとした味で夏が旬の野菜・トマトを1日に1個、積極的に食べてみましょう。
さらに、豚肉とニンニクはあわせて食べるとスタミナがつきそうですよね！
例えば、「豚肉 ニンニク」の2つのキーワードで検索をかけると、たくさんのレシピがヒットします。
豊富な料理の中から、好みの一品を選んで夕食のメニュー作りにトライしてみるのも、楽しい夏バテ解消になりそう！
夏バテ解消に王道なし！
夏バテになるメカニズム、夏バテになりやすい人の特徴、夏バテに有効な食材をご紹介してきましたが、
要するに、夏バテ解消に王道なし！なのです。
01・・・栄養バランスのよい食材を摂り、カラダの中から整えてあげる
02・・・ぬるま湯に20分ほど浸かり、新陳代謝をうながす
03・・・熱帯夜でも快眠をとれるよう工夫し、睡眠をたっぷりとる
04・・・その日の疲れは、翌日にもちこさない
以上、4つのポイントをクリアすれば、夏バテ予防に効果的！
できることから始めて、夏の暑さに負けないカラダ作りを心がけてくださいね！！
参考：夏バテの原因と症状（リンク先参照）
廣津留すみれ
しいたけ.
ラリー遠田
