夏野菜の定番、トウモロコシの季節がやってきた！
6月ももう終盤。これからどんどん夏野菜が美味しい季節になっていきますね。6月は夏野菜の一つであるトウモロコシの旬がはじまる季節です。甘くてみずみずしいトウモロコシは、栄養満点！夏の暑さに負けないように、ぜひ取り入れていきたい野菜です。 粒の根元までしっかり食べよう！トウモロコシに含まれ...
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目にも涼やか。まだまだ知らない刺身の“あれこれ”
まぐろに鯛、サーモン、えび、うに……。わさびや青じそ、小菊、大根などの刺身のつまに彩りよく盛られた刺身は、目にも涼やかでご馳走感もあり、暑さを忘れますね。食欲のないときにも、刺身の皿を前にすれば、生唾ごっくん……ではないでしょうか？ 日本人が大好きな刺身。そのうえ刺身は低カロリーで栄養価...
山形県沖の地震関連情報～地震情報まとめと今後の注意点～
6月18日22時22分頃、山形県沖を震源とするM6.8（暫定値）の地震が発生し、新潟県村上市で震度6強、山形県鶴岡市で震度6弱を観測しました。 この地震により、気象庁は、同日22時24分に 山形県、新潟県上中下越、佐渡、石川県能登に津波注意報を発表。新潟で最大波0.1mの高さの津波を観測...
「お父さん」がキーワード、夏のファッション計画を立てませんか
先日の6月16日は、父の日でした。ちょっと母の日より存在感の薄い父の日ですが、昨今、ファッション界では「お父さん＝ダッド」に注目が集まっているのはご存知ですか。お父さんが履くような「ダッドスニーカー」、お父さんが大好きなゆったりめの「オーバーサイズ」は最先端トレンド。お父さんのイメージか...
知床のシャチに会いにいこう! 陸から見える近さにシャチが!
世界自然遺産である北海道の知床には、毎年春から夏にかけて、シャチの群れがやってきます。日本ではイルカやクジラを見ることができる海はありますが、間近でシャチの群れを見ることができるのは、知床の羅臼（らうす）沖だけでしょう。今年の夏はシャチに会いに知床に行ってみませんか。 哺乳類最速で泳ぐ...
なぜアメリカでベースボール人気が高まり、国技になったの？
6月半ばを過ぎ、雨の日が多い時季を迎えました。屋外スポーツの興行は、雨の影響によって実施か中止か、主催者側は悩ましい判断を迫られることが多くなりますが、とくに野球はグラウンドコンディションが変わるため、チケットを購入した人も空を見上げながらやきもきしますね。 ところが、そんな時季の明日6...
マイワシの旬、到来！当り前に食べている食材を深堀しませんか？
スーパーなどでもお手頃価格で手に入り、加工品も多く、食卓に登場する機会も多いイワシ。種類や食べ方などをきちんと知っていますか？栄養効果も高い注目の食材「イワシ」をフォーカスします。美味しく食べて、元気に過ごしましょう♪ ひと口にイワシといっても スーパーなどで売られているイワシの種類...
今が旬の青梅。今年こそ梅酒作りに挑戦しよう！
今が旬の青梅。スーパーの野菜コーナーで見かけるようになりましたが、目にも鮮やかなグリーンと、手のひらにのるかわいい大きさの青梅を使って、梅酒づくりにチャレンジしませんか？ トライしたことがない人にとっては、手間がかかりそうに思える梅酒づくりですが、実は、下ごしらえした梅と氷砂糖、ホワイト...
6月16日は和菓子の日！ご存じでしたか？
あらたまって和菓子というと何を思い浮かべますか？ 春の雛祭りには「桜餅」子供の日には「柏餅」や「ちまき」七五三のお祝いに「千歳飴」などがすぐにあがります。他にも新築や開店など新たな出発には「紅白饅頭」といったおめでたいお菓子の定番があります。人生の節目節目にお菓子が付き物だったことがわか...
リフレッシュしに！「湖」へ行こう♪～西日本編～
蒸し暑い日が続くと、爽やかな高原や水辺にお出かけしたくなりますよね。今回は「湖」をピックアップします！ 日本には大小・深浅さまざまな湖があり、火山の噴火でできた凹地に水が溜まった「カルデラ湖」、断層運動によってできた凹地に水が溜まった「断層湖」、海から分かれてできた「海跡湖」など、その成...
