夏だから楽しみたい、冷奴（ひややっこ）のバリエーション！
湯豆腐、鍋物、みそ汁、麻婆豆腐……豆腐ステーキに白和え、肉豆腐、豆腐ハンバーグ……私たちの食生活におなじみの豆腐ですが、みなさん、豆腐を食べていますか？ 豆腐は、それ自体ではボリュームもなく淡白で、クセになるような味でもないため、暑さの中、積極的に「豆腐」を食べる気にはならないかもしれま...
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1933年の室内装飾ー全てが最先端かつ一級品！
季節のうつろいを感じる頃となりました。時は移り変わりますが、場所が持つ空気感は時を経ても変わらぬものです。昔も今も居心地の良い場所の一つに東京都庭園美術館があります。現在、建物公開展として「1933年の室内装飾―旧朝香宮邸をめぐる人と建築」が開催中です。毎年恒例となった建物公開ですが、今...
なぜ、外国人留学生はコンビニバイトを選ぶの？
暑い日が続いていますが、外を歩いているときに飲み物を買いがてら気軽に涼を得られる場所といえば、そうコンビニですよね。 最近ではイートインコーナーを設置した店舗も多くなり、いっそう便利になっているコンビニですが、その分コンビニで働くスタッフの負担は増大しているようです。つい最近も深夜にほと...
大阪近郊の「秋の花観賞スポット」へ！
令和元年の夏も、そろそろ終わりが見えてきました。夏休みが終わればいよいよ秋の足音が聞こえてきますね！ おでかけしやすくなるこれからの季節、レジャー計画を早めに立てたい方のために、「秋の花観賞スポット」をピックアップしてご紹介しましょう。 みなさんは“秋の花”といえば何を思い浮かべるでしょ...
スーッと爽やか！ハッカ？ミント？お好みは？
処暑をむかえました。暦とともに暑さが一段落してくれれば、と願うばかりの日々です。 暑さの中に美味しい飲み物はたくさんありますが、夕刻の仕事終わりはなんといっても冷えたビールが最高！ という声が多数でしょうか。 筆者のおすすめはモヒート。爽やかなミントの香りとライムの酸味がポイントのちょっ...
東京近郊の「秋の花観賞スポット」へ！
お子さんをもつご家庭では、もう新学期が始まっているケースや、そろそろ夏休みが終わるので、焦って宿題に取り組んでいるケースなど、ご家庭ごとにさまざまな時季ですね。暑かった夏も少しずつ終わりが見えてきた中、おでかけしやすくなるこれからの季節、レジャー計画を早めに立てたい方のために「秋の花観賞...
二十四節気「処暑」。そろそろ今年は聞き納め？実は流麗なアブラゼミの音色を傾聴してみませんか
明日8月23日より、二十四節気「処暑」の節気に入ります。次節「白露」からは、はや仲秋に入ろうという初秋の後半。新米も本格的に出回りだし、実りの秋を実感し始める頃ですね。夏の初めからさまざまな種が登場して夏をにぎやかに鳴きとおしたセミにとっても、いよいよ大合唱のラストスパートとなります。 ...
〈室外犬の熱中症対策6つ〉残暑も油断大敵です！
全国高校野球選手権大会が終わると、気分的にも暦の上でも秋モードへと移行していきますが……皆さん、夏バテの症状は出ていませんか？ ワンちゃんと暮らしている飼い主さんは、ワンちゃんの熱中症対策に苦心した夏だった思います。室内犬の場合は目が行き届きますが、室外犬の場合は屋外にいることが多いので...
昔のすっぱいトマトに何をかけていた?「砂糖」?「塩」?
最近のトマトは糖度が高いので、まるでフルーツのような甘さです。一方、昔のトマトはすっぱくて青臭かったので、そのままではおいしく食べることが難しかったため、何かをかけて食べていた人が多いと思います。さて、あなたの地域では子どものころ、トマトに何をかけて食べていましたか? 砂糖? 塩? それ...
夏こそあやかりたい、にんにくのミラクルパワー
猛暑の中でのお盆の帰省もあり、気力、体力ともに減退気味……の方も多いのではないでしょうか？ 体が疲弊すると「にんにく」「ガーリック」「スタミナ」というキーワードについつい目がいきがちですが、にんにくを使った料理って、どうしてあんなにおいしいんでしょうね（笑）。 また、餃子やもつ鍋、ラーメ...
