どうして枝豆はつまみにいいのか？　Zeebraが考える「お酒とつまみの『間』」

Ｚｅｅｂｒａ（ジブラ）／東京を代表するヒップホップ・アクティビスト。１９９７年のソロデビューからトップとしてシーンを牽引し続ける行動力は他に類を見ない存在で、ジャンルや世代を超えて多くの支持を得ている。自身が主宰するヒップホップ専門ラジオ局「ＷＲＥＰ」で平日の１２：００～１３：００「ＬＵＮＣＨＴＩＭＥ　ＢＲＥＡＫＳ」のＭＣを生放送で務める（撮影／写真部・小原雄輝）

枝豆／大豆が熟す前の未熟な状態が枝豆。“畑の肉”と呼ばれるほどたんぱく質が豊富。アミノ酸メチオニンはアルコールの分解を進め、肝臓への負担を軽くしてくれるといわれている。糖質をエネルギーに変え、新陳代謝を促すビタミンＢ１も豊富。鉄や葉酸、ビタミンＣを含み、貧血予防にも（撮影／写真部・松永卓也）