「餃子の王将」方式を介護施設で? 異色ベンチャー 2/2

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musubiオープンキッチンを導入した食堂からは調理する様子が見える。この日はみそ汁、長芋入りお好み焼き、ごまあえとデザートだった(撮影/楠本涼)

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オープンキッチンを導入した食堂からは調理する様子が見える。この日はみそ汁、長芋入りお好み焼き、ごまあえとデザートだった(撮影/楠本涼)(16:00)AERA

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