インド版薬膳料理「スパイスカレー」のススメ 味噌汁感覚で作れて認知症予防にも〈きょうネプリーグに印度カリー子初参戦〉
夏バテ防止、食欲不振に最適！ たんぱく質も取れる夏スープのススメ
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（撮影／吉川明子）
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冷蔵庫にある野菜類、スープの素（コンソメや鶏ガラスープ）と水を加えれば、だいたいおいしく仕上がる。「スープメーカー ＫＳＭ－１０２０／Ｎ」（小泉成器）販売想定価格１万９８００円（税別） （撮影／吉川明子）
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（撮影／吉川明子）
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（撮影／吉川明子）
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鶏肉とナス、オクラの梅味噌スープ （撮影／写真部・加藤夏子）
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サラダスープ （撮影／写真部・加藤夏子）
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豚肉ともずく、ニラの酸辣湯 （撮影／写真部・加藤夏子）
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インド版薬膳料理「スパイスカレー」のススメ 味噌汁感覚で作れて認知症予防にも〈きょうネプリーグに印度カリー子初参戦〉レンチンですべて解決！ 料理コラムニスト山本ゆりさん直伝、らくちんお昼ごはんレシピ4選記事本文に戻る〈いまが旬の新玉ねぎ〉【家つまみ】新玉ねぎの甘みがアップ 農家の知恵は「水にさらす」じゃなかった！
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黒田民子
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