糖質制限信者も「ファスティング」に切り替え! 「スイーツOK」働きながら続けられる

  • 【津田塾大学総合政策学部長、教授】萱野稔人さん/1970年生まれ。専門は哲学、社会理論。著書に『暴力と富と資本主義』『国家とはなにか』など多数(撮影/写真部・張溢文)
  • 【パーソナルトレーナー兼フィットネスインストラクター】吉岡詩織さん/1994年生まれ。「PLAYGROUND」などスポーツジムに勤務後、独立。関西を拠点に活動。畳1畳でできるマンツーマン式自重トレーニングのオンラインセッションも実施(写真:本人提供)
  • 【イシハラクリニック院長】石原結實さん/1948年生まれ。長崎大学医学部卒。85年に保養所「ヒポクラティック・サナトリウム」を設立。『「空腹」の時間が病気を治す』など300冊超の著書がある(写真:本人提供)
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