写真・図版 | 【家つまみ】安いお肉でもおいしく作れる! 大満足「すき焼き風鍋」〈週刊朝日〉|AERA dot. (アエラドット)

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【家つまみ】安いお肉でもおいしく作れる! 大満足「すき焼き風鍋」 2/3

黒田民子週刊朝日#レシピ#黒田民子

【ワンポイントアドバイス】安価な牛肉もポリ袋に入れ、サラダ油でもんで10分ほど置くとやわらかくなる。(左)めんつゆの素、水、砂糖を混ぜ合わせて回しかけ、ひと煮立ちしたら完成 (撮影/写真部・松永卓也)

【ワンポイントアドバイス】安価な牛肉もポリ袋に入れ、サラダ油でもんで10分ほど置くとやわらかくなる。(左)めんつゆの素、水、砂糖を混ぜ合わせて回しかけ、ひと煮立ちしたら完成 (撮影/写真部・松永卓也)

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