首都圏でも注目! 旬の魚で地域と子育てをサポートする、三重発の離乳食材サービス

  • 目の前は海という環境に会社がある。潮風を感じるこの場所でアイデアが生まれ、地元漁港であがる新鮮な魚が離乳食に(写真提供:ディーグリーン、以下同)
  • 「mogcook(モグック)」に興味を持って入社したIターンスタッフが業務のメイン担当を務める。欠かせないのは地元の人たちの協力だ
  • 白身・赤身の3種類の魚が、10g×計15パック入る「お魚だいすきコース」。お魚図鑑やレシピカードも同梱されて届く
  • 新鮮なままカットとスチーム加熱をし、冷凍。魚そのものがわかる状態にもこだわる。温めてすりつぶすだけでもよく、色々なアレンジもできる
  • 絵を描くのが好きだったことがデザイン業につながったという東さん。「漁師だった父も絵が好きで、よく一緒に描いていました」
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