炊飯器でプリン？保温スイッチ押すだけ！ガス・IHナシで猛暑を乗り切る浜内千波さんのレシピ

炊飯器に材料を入れて保温しておけばできあがり！（撮影・石田健一）

プリンもこのとおり炊飯ジャーで作れます（撮影・石田健一）

フライパンに砂糖を入れる（撮影・石田健一）

中火から中火強であめ状の茶褐色になるまで火にかける。火を止め、水を入れる（撮影・石田健一）

水の中に数滴たらし、水あめ状になったらOK（撮影・石田健一）

塩釜チキンの見た目（撮影・石田健一）

塩釜を割ると中からチキンが（撮影・石田健一）

塩に卵白を半量ずつ入れて（一度に入れるとやわらかくなりすぎるので）、空気を含ませるように混ぜ合わせる（撮影・石田健一）

塩と卵白がよく混ざり、握って固まればOK（撮影・石田健一）

内釜にクッキングペーパーを敷き、塩を半量入れて広げる（撮影・石田健一）

塩が隠れるようにキャベツの葉をかぶせる（撮影・石田健一）

キャベツの上に鶏肉をのせる（撮影・石田健一）

本格ローストビーフも炊飯ジャーでできる（撮影・石田健一）

塩、こしょうをすりこむ（撮影・石田健一）

それぞれの面を１分ずつ焼く（撮影・石田健一）