焼肉店の｢ロース｣ずっと定義が曖昧だった不思議 消費者庁が改善要請も､どんな背景があるのか
地道に「普通でおいしいもの」を追求 夏目漱石も愛した老舗洋食店
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日比谷松本楼グリル＆ガーデンテラス／オムレツライスハヤシソース １３００円（税込み）。チキンライスもハヤシソースも、味が濃くしっかりとしている （撮影／写真部・掛祥葉子）
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関東大震災後に再建された店舗に掲げられた、青渕こと渋沢栄一による書 （撮影／写真部・掛祥葉子）
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小坂さん。奥は現存する国産最古のピアノ。孫文夫人の宋慶齢がよく弾いた／日比谷松本楼グリル＆ガーデンテラス 東京都千代田区日比谷公園１－２（営）１１：００～２０：００Ｌ．Ｏ．（休）なし （撮影／写真部・掛祥葉子）
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焼肉店の｢ロース｣ずっと定義が曖昧だった不思議 消費者庁が改善要請も､どんな背景があるのか独自の進化を遂げた「京都中華」に入門 40年前に亡くなった「開祖」の味を受け継ぐ名物とは記事本文に戻る西と東で味が違う？「餃子の王将」天津飯 「餡」の事情を広報担当に聞いた
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