「ミガキイチゴ」の挑戦は続く──東日本大震災から9年、ヒトを軸にした被災地復興・地方創生の現在

  • 「食べる宝石」をコンセプトとしたイチゴのブランド「ミガキイチゴ」。 品種だけでなく、技術、製法、品質基準による果実の違いをブランド化
  • 岩佐大輝(いわさ・ひろき)/1977年、宮城県山元町出身。大学在学中の2002年にITコンサルティングを主業とする株式会社ズノウを設立。東日本大震災後は特定非営利活動法人GRAおよび農業生産法人GRAを設立。先端施設園芸を軸とした東北の再創造をライフワークとする。日本およびインドで5つの法人のトップを務める
  • 東北一のイチゴの産地・宮城県山元町にて「ミガキイチゴ」を生産しているハウスが「ICHIGO WORLD」。イチゴ狩り体験もできる
  • 山元町では震災後に農地の区画整理が行われ、大規模農場が次々にできた。津波で被害を受けた鉄道は高架式になって復旧した
  • GRAでは何十年もイチゴづくりを手がけてきた農家の「匠の技」と最先端の農学研究、そしてICT技術を掛け合わせることで収量・質の飛躍的向上を実現
  • いちごのショートケーキ(600円+税)と、いちごのチョコスムージー(750円+税)
  • 「田舎で育った若い人たちがたとえ都会に出たとしても、いつでも戻ってこられるようにちゃんと雇用と生活がある状況を作り出すのが大事かな、と。地元に仕事がないとか、あっても低収入となると誰も戻ってこないし、親・祖父母世代だって『地元にいろ』とか『家業を継がせよう』とは思わない。山元町では震災後に復活したイチゴ農家は『食っていける』ことを示しているから、みんな跡継ぎがいて輝いています」(岩佐氏)
  • 関連記事を見る
記事本文に戻る
あわせて読みたい
  • 愛子さまや皇族方が伊勢神宮参拝で召し上がるもの お肉やバターや牛乳はOK? 参拝前の意外なルールとは
    愛子さまや皇族方が伊勢神宮参拝で召し上がるもの お肉やバターや牛乳はOK? 参拝前の意外なルールとは
  • 千葉県沖で多発する地震に潜む「リスク」 専門家が指摘する、巨大地震の「割れ残り」を刺激するシナリオ
    千葉県沖で多発する地震に潜む「リスク」 専門家が指摘する、巨大地震の「割れ残り」を刺激するシナリオ
    中日「リーグ制覇」V奪回の救世主は誰だ? 別格の人気「根尾昂」か、開幕2軍スタートの逸材か
    中日「リーグ制覇」V奪回の救世主は誰だ? 別格の人気「根尾昂」か、開幕2軍スタートの逸材か
あなたへのおすすめ
国際女性デー

国際女性デー

3月8日は国際女性デー。AERA dot. はこの日に合わせて女性を取り巻く現状や課題をレポート。読者とともに「自分らしい生き方、働き方、子育て」について考えます。

国際女性デー
高たんぱくダイエット

高たんぱくダイエット

会食の機会も増え、体重の増加が気になる季節。帳尻を合わせるために、極端なダイエットに走る必要はもうありません。 調理時間10分以内、安くておいしいお鍋なら、かんたんに体重オフ、健康パワーもアップできます。 気になるノウハウに加え、一生使えるAERAオリジナルレシピまでを網羅しました。

高たんぱくダイエット
カテゴリから探す
ニュース
愛子さまや皇族方が伊勢神宮参拝で召し上がるもの お肉やバターや牛乳はOK? 参拝前の意外なルールとは
愛子さまや皇族方が伊勢神宮参拝で召し上がるもの お肉やバターや牛乳はOK? 参拝前の意外なルールとは
愛子さま
dot. 1時間前
教育
救急車の安易な利用抑制に向け有料化 現場は前向き、患者側は「呼ぶのをためらうかも」
救急車の安易な利用抑制に向け有料化 現場は前向き、患者側は「呼ぶのをためらうかも」
AERA 1時間前
エンタメ
〈NHK朝ドラきょう最終回〉「ブギウギ」絶好調の趣里 親の七光りとは無縁「まだまだこんなもんじゃない!」のド根性
〈NHK朝ドラきょう最終回〉「ブギウギ」絶好調の趣里 親の七光りとは無縁「まだまだこんなもんじゃない!」のド根性
趣里
dot. 3時間前
スポーツ
中日「リーグ制覇」V奪回の救世主は誰だ? 別格の人気「根尾昂」か、開幕2軍スタートの逸材か
中日「リーグ制覇」V奪回の救世主は誰だ? 別格の人気「根尾昂」か、開幕2軍スタートの逸材か
中日
dot. 1時間前
ヘルス
最強囲碁AIの「1敗」に見る人類の生存戦略 脳専門医が説く「直観力」の重要性
最強囲碁AIの「1敗」に見る人類の生存戦略 脳専門医が説く「直観力」の重要性
朝日新聞出版の本
dot. 19時間前
ビジネス
〈新NISAスタートから3カ月〉新NISA1カ月で個人が買った日本株ベスト30・高配当だらけ【生データ入手】
〈新NISAスタートから3カ月〉新NISA1カ月で個人が買った日本株ベスト30・高配当だらけ【生データ入手】
新NISA
AERA 5時間前