写真・図版 | デヴィ夫人「たまりません」 イタリア料理店のタラバ蟹が絶品!〈週刊朝日〉|AERA dot. (アエラドット)

AERA dot.

デヴィ夫人「たまりません」 イタリア料理店のタラバ蟹が絶品! 1/2

このエントリーをはてなブックマークに追加
沖村かなみ週刊朝日

リストランテ ダ・ニーノ タラバ蟹のオーブン焼き オレンジ風味/シチリア島出身のオーナーシェフ、ニーノ・レンティーニさんが、故郷の味を伝えるイタリア料理店。「タラバ蟹のオーブン焼き オレンジ風味」(1ピース3300円)は、身がぎっしり詰まった殻付きのカニの脚に柑橘のさわやかさが重なる。「トラーパニ産マグロのからすみのスパゲッティ」(4290円)は、マグロの卵巣を塩漬け後、天日干しにした香り高いからすみが麺に絡む。約300種類揃うシチリア産ワインと一緒に楽しみたい。税込み (撮影/写真部・片山菜緒子)

リストランテ ダ・ニーノ タラバ蟹のオーブン焼き オレンジ風味/シチリア島出身のオーナーシェフ、ニーノ・レンティーニさんが、故郷の味を伝えるイタリア料理店。「タラバ蟹のオーブン焼き オレンジ風味」(1ピース3300円)は、身がぎっしり詰まった殻付きのカニの脚に柑橘のさわやかさが重なる。「トラーパニ産マグロのからすみのスパゲッティ」(4290円)は、マグロの卵巣を塩漬け後、天日干しにした香り高いからすみが麺に絡む。約300種類揃うシチリア産ワインと一緒に楽しみたい。税込み (撮影/写真部・片山菜緒子)

[教育の記事写真をもっと見る]

記事に戻る


おすすめの記事おすすめの記事
関連記事関連記事
あわせて読みたい あわせて読みたい