【企業の社員食堂で】写真は「びんちょう鮪＆かつおの漬けとホタテ貝柱の丼ぶり、あおさのすまし汁」。真ん中の温泉卵でまろやかに（パナソニック提供）
日本人が知らない水産資源管理 魚激減を食い止める “サスシー”って？ 2／3
浅野陽子,中島晶子AERA
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