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【家つまみ】もう箸が止まらない! 旬のアジで「簡単なめろう」レシピ 2/2

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週刊朝日#レシピ

【ワンポイントアドバイス】
アジの粗みじん切りに青ネギ、生姜、梅干し、味噌を加え、包丁でたたきながら全体を混ぜ合わせ、味を調えていく。 (撮影/写真部・松永卓也)

【ワンポイントアドバイス】
アジの粗みじん切りに青ネギ、生姜、梅干し、味噌を加え、包丁でたたきながら全体を混ぜ合わせ、味を調えていく。 (撮影/写真部・松永卓也)

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