写真・図版 | 米作りもITの時代! 「米づくりはもっとおもしろくなる」生産者が語る米の未来〈AERA〉|AERA dot. (アエラドット)

AERA dot.

米作りもITの時代! 「米づくりはもっとおもしろくなる」生産者が語る米の未来 5/5

【米粉スイーツ】横田農場の米100%の米粉でつくった「米粉シフォンケーキ」(右)と「おこめてんしロール」。小麦粉に比べて低カロリーで、しっとりとした食感に(撮影/遠藤潤、協力/横田農場)

【米粉スイーツ】横田農場の米100%の米粉でつくった「米粉シフォンケーキ」(右)と「おこめてんしロール」。小麦粉に比べて低カロリーで、しっとりとした食感に(撮影/遠藤潤、協力/横田農場)

[ニュースの記事写真をもっと見る]

記事に戻る


おすすめの記事おすすめの記事
関連記事関連記事
あわせて読みたい あわせて読みたい