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Zeebra、アメリカへのあこがれが染み込んだ「ピーナツ&ジェリー」の味 2/2

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落花生/原産は南米のアンデス地方。コロンブスが航海中の食事に利用したことから世界に広まったとされる。日本には中国を経由して入ってきたことから「南京豆」とも呼ばれた。栄養面では抗酸化作用のあるビタミンEのほか、アルコール分解を助けるナイアシン、ミネラル類や食物繊維も豊富(撮影/写真部・松永卓也)

落花生/原産は南米のアンデス地方。コロンブスが航海中の食事に利用したことから世界に広まったとされる。日本には中国を経由して入ってきたことから「南京豆」とも呼ばれた。栄養面では抗酸化作用のあるビタミンEのほか、アルコール分解を助けるナイアシン、ミネラル類や食物繊維も豊富(撮影/写真部・松永卓也)

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