IKKOが“叱られっぱなしの頃”食べた衝撃の中華とは？

菜香新館

北京ダックほか 横浜中華街の広東料理の名店「珠江飯店」（閉店）の系列店で、香港から点心師を呼び、飲茶を中心に提供。「北京ダック」（1巻750円）は肉付きの皮をキュウリとえびせんと一緒に巻いて食感を楽しむ独自のスタイル。「チャーシューまんじゅう」（2個440円）は甘辛いタレが絡むチャーシュー入り。卵がたっぷり入った「マーライコー」（280円）は創業当時のレシピを受け継ぐ懐かしい味。税込み。（撮影／加藤夏子）