写真・図版 | “ナポリピザ”みたいなチヂミ! 渡部絵美おすすめの店とは?〈週刊朝日〉|AERA dot. (アエラドット)

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“ナポリピザ”みたいなチヂミ! 渡部絵美おすすめの店とは? 1/2

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海鮮チヂミイカ、アサリ、エビのほか、長ネギ、玉ネギ、ニンジン、ニラなどの野菜たっぷりのチヂミは、最低限の小麦粉でつなぎ、高温で一気に焼き上げる。周囲はカリカリと香ばしく、中はふっくら。海鮮チヂミ780円、ホルモン盛り合わせ1580円、納豆キムチ380円。税別(撮影/山本倫子)

海鮮チヂミ
イカ、アサリ、エビのほか、長ネギ、玉ネギ、ニンジン、ニラなどの野菜たっぷりのチヂミは、最低限の小麦粉でつなぎ、高温で一気に焼き上げる。周囲はカリカリと香ばしく、中はふっくら。海鮮チヂミ780円、ホルモン盛り合わせ1580円、納豆キムチ380円。税別(撮影/山本倫子)

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