パン・ウェイ／薬膳料理教室主宰。「今日の食は、5 年後のからだのために」が信条。近著に『毎日からだを調える中華スープ』『中華小菓子』（共に誠文堂新光社）
食養生のプロがおススメする「酢大豆」で夏を乗り切れ！
夏バテ防止に最強？ 簡単「酢しょうが」で夏冷えにサ...(8/20 7:00)週刊朝日
今“蒸し大豆”がアツイ！？ 食物繊維をとれる大豆の...(1/14 7:00)週刊朝日
夏バテや夏の肌の疲労は、自然由来の「黒砂糖」パワー...(8/28 18:30)tenki.jp
いよいよ受験シーズン到来。一足お先に福をよぶ、大豆...(1/16 11:00)tenki.jp
旬の豆パワー！ ゆで方と保存法を知り、梅雨バテを乗...(6/28 16:30)tenki.jp