中学受験
中学受験は本当に子どもの意思? 保護者の「学歴偏重主義」リスクを発達脳科学者が指摘
2023.8.14
30年以上漬け込んだサンマのなれずしも… 発酵食のスゴさとは?
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なれずしは東南アジアが起源の発酵食で、日本には稲作とともに伝わり、縄文・弥生時代にはつくられていたといわれる(写真:滋賀県水産課提供)
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