おいしいだけじゃない!サツマイモの意外な功績

  • 秋の味覚の代表ともいえるサツマイモ。飢饉のたびに人々を飢えから救ってきた、すぐれた非常食だった

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  • 小石川植物園にある甘藷試作跡の碑

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  • おいしいサツマイモの産地として江戸時代から知られていた川越

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