かぼすとすだちの見分け方は? 「だいだい」はなぜ縁起物になった? 香酸柑橘の魅力に迫る

  • お吸い物の香りづけに、焼き魚や刺身に……古くから愛されてきた香酸柑橘(こうさんかんきつ)

    お吸い物の香りづけに、焼き魚や刺身に……古くから愛されてきた香酸柑橘(こうさんかんきつ)

  • ゆず湯でまったりする「カピバラ」

    ゆず湯でまったりする「カピバラ」

  • かぼす、すだちは焼き物と相性ぴったり

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  • その名が「代々」に通じ、縁起ものとされる「だいだい」

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お吸い物の香りづけに、焼き魚や刺身に……古くから愛されてきた香酸柑橘(こうさんかんきつ)
ゆず湯でまったりする「カピバラ」
かぼす、すだちは焼き物と相性ぴったり
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