世界一のトウガラシ好きはどの国? 世界で愛されるトウガラシと、日本の“ご当地”トウガラシとは?

  • 中南米からヨーロッパ、アフリカ、アジア……世界を席巻したトウガラシ

    中南米からヨーロッパ、アフリカ、アジア……世界を席巻したトウガラシ

  • 辛さ世界一とギネス認定された〈トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー〉は、防護服なしには調理できないそう

    辛さ世界一とギネス認定された〈トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー〉は、防護服なしには調理できないそう

中南米からヨーロッパ、アフリカ、アジア……世界を席巻したトウガラシ
辛さ世界一とギネス認定された〈トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー〉は、防護服なしには調理できないそう

あわせて読みたい

  • 日本にトウガラシが普及したのは、ソバのおかげだった?

    日本にトウガラシが普及したのは、ソバのおかげだった?

    BOOKSTAND

    3/22

    酢じめ、塩じめ、レモンじめ! 夏に美味しい「しめる」料理

    酢じめ、塩じめ、レモンじめ! 夏に美味しい「しめる」料理

    tenki.jp

    7/26

  • マスタード、練りカラシ、そして……食材の風味に、そして食卓にもピリリと刺激を添える「カラシ」のお話

    マスタード、練りカラシ、そして……食材の風味に、そして食卓にもピリリと刺激を添える「カラシ」のお話

    tenki.jp

    9/11

    モチモチした、昔の甘くないトウモロコシが食べたい!!

    モチモチした、昔の甘くないトウモロコシが食べたい!!

    tenki.jp

    8/13

  • ゴマ油と太白ゴマ油はどう違うの? 世界のゴマ料理って? 知っているようで知らない「ゴマ」のお話

    ゴマ油と太白ゴマ油はどう違うの? 世界のゴマ料理って? 知っているようで知らない「ゴマ」のお話

    tenki.jp

    9/16

この人と一緒に考える

コラムをすべて見る

カテゴリから探す