【写真特集】検証! 大豆ミートの絶品レシピ

徐々に普及してきた大豆ミート。下味と調理法によって鶏肉風から牛肉風、豚肉風、カエル風までアレンジ自在、ガッツリ派にもヘルシー派にもうれしい仕上がりにできるという。

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AERA 2020年3月9日号

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