米カリフォルニアに、家族4人の1年間のごみがわずか1リットルの瓶に収まる人がいるという。エコで丁寧でシンプルな暮らしを夢見て、「ごみゼロおでん」にも挑戦した。

写真=小山幸佑(写真部)、福光恵

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AERA 2020年2月3日号