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【写真特集】都内から気軽に！　レストラントレイン「52席の至福」

  • ブランチメニュー（10月～12月）有名店・シェフ監修のコース料理が季節替わりで提供される。（写真は前菜・パスタ・メイン・デザート）

    ブランチメニュー（10月～12月）
    有名店・シェフ監修のコース料理が季節替わりで提供される。（写真は前菜・パスタ・メイン・デザート）

  • 至福の味わい豚のコンフィ 大根ソテーを添えてブランチメニューのメインは甘みたっぷりの「至福の味わい豚」を低温でじっくり火を通したコンフィ。

    至福の味わい豚のコンフィ 大根ソテーを添えて
    ブランチメニューのメインは甘みたっぷりの「至福の味わい豚」を低温でじっくり火を通したコンフィ。

  • ビーツのティラミスとゴルゴンゾーラのジェラートブランチメニューのデザートは落ち着いた色合いのピンクのティラミス。ゴルゴンゾーラのジェラートも大人の味を演出。

    ビーツのティラミスとゴルゴンゾーラのジェラート
    ブランチメニューのデザートは落ち着いた色合いのピンクのティラミス。ゴルゴンゾーラのジェラートも大人の味を演出。

  • ディナーメニュー（10月～12月）有名店・シェフ監修のコース料理が季節替わりで提供される。（写真はスープ・魚料理・メイン・パスタ・デザート）

    ディナーメニュー（10月～12月）
    有名店・シェフ監修のコース料理が季節替わりで提供される。（写真はスープ・魚料理・メイン・パスタ・デザート）

  • サーモンの軽いスモーク 深谷ねぎと柿を添えて桜のチップで軽く燻製したサーモンに深谷ねぎと柿をあわせた一品。

    サーモンの軽いスモーク 深谷ねぎと柿を添えて
    桜のチップで軽く燻製したサーモンに深谷ねぎと柿をあわせた一品。

  • 武州和牛と赤ワインのラグー 栗粉のパッパルデッレ埼玉のブランド牛をじっくり煮込み、栗の粉を練りこんだ太めのパスタ「パッパルデッレ」と一緒に。赤ワインも進む食べ応え十分の一皿。

    武州和牛と赤ワインのラグー 栗粉のパッパルデッレ
    埼玉のブランド牛をじっくり煮込み、栗の粉を練りこんだ太めのパスタ「パッパルデッレ」と一緒に。赤ワインも進む食べ応え十分の一皿。

  • 2号車・客席車両柿渋和紙の天井が落ち着きを与える2号車。席数は26席（4人用：4卓／2人用：5卓）

    2号車・客席車両
    柿渋和紙の天井が落ち着きを与える2号車。席数は26席（4人用：4卓／2人用：5卓）

  • 3号車・キッチン車両バーカウンターも併設する3号車。ここで加熱調理された料理が客席へと運ばれる。

    3号車・キッチン車両
    バーカウンターも併設する3号車。ここで加熱調理された料理が客席へと運ばれる。

  • 4号車・客室車両西川材の格子天井が目を引く4号車。席数は26席（4人用：4卓／2人用：5卓）

    4号車・客室車両
    西川材の格子天井が目を引く4号車。席数は26席（4人用：4卓／2人用：5卓）

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ブランチメニュー（10月～12月）有名店・シェフ監修のコース料理が季節替わりで提供される。（写真は前菜・パスタ・メイン・デザート）
至福の味わい豚のコンフィ 大根ソテーを添えてブランチメニューのメインは甘みたっぷりの「至福の味わい豚」を低温でじっくり火を通したコンフィ。
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サーモンの軽いスモーク 深谷ねぎと柿を添えて桜のチップで軽く燻製したサーモンに深谷ねぎと柿をあわせた一品。
武州和牛と赤ワインのラグー 栗粉のパッパルデッレ埼玉のブランド牛をじっくり煮込み、栗の粉を練りこんだ太めのパスタ「パッパルデッレ」と一緒に。赤ワインも進む食べ応え十分の一皿。
2号車・客席車両柿渋和紙の天井が落ち着きを与える2号車。席数は26席（4人用：4卓／2人用：5卓）
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