やわらかくて食べやすい。滋養強壮にいいけれど、胃にもたれない。そんな“いいことずくめ”のスタミナ料理を、2人の料理研究家に提案してもらいました。夏バテ防止のためにぜひご活用ください。

料理撮影・片山菜緒子(写真部)

【関連記事】
胃にやさしいのにスタミナ抜群! 「暑さを乗り切るレシピ」

週刊朝日 2019年8月2日号